Circuits Courts & Alimentation Locale
Les circuits courts alimentaires redessinent notre façon de consommer et de valoriser les territoires ruraux. De l’approvisionnement local des cantines scolaires aux catalogues de producteurs pour la restauration collective, cette rubrique cartographie les initiatives qui rapprochent producteurs et consommateurs. Marchés de plein vent, projets alimentaires territoriaux (PAT), défis Famille à Alimentation Positive : autant de leviers pour une alimentation de qualité, durable et accessible à tous, ancrée dans les terroirs français.
